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今年国庆期间，山东等地出现的乡村生态旅游热潮里，群众自发了解、关注食品安全知识的现象明显增多。专家指出，近年来，随着消费者消费安全意识不断提高，其消费知识相对缺乏的窘境逐渐显露，相关部门应该采取措施帮助消费者更多地掌握消费安全知识，使食品安全的社会基础更加牢固，更好地实现消费者关切生命健康的愿望。
乡村生态游凸显食品安全主题
“十一”国庆长假期间，山东多个地区亲近、回归自然的近郊游、乡村游掀起热潮。滨州冬枣采摘节、泰安金秋采摘活动、东营黄河口大闸蟹美食旅游，青岛、烟台等沿海地区的渔家乐、农家乐，丰富多彩，火爆上演。许多“地主”发现，游客的旅游主题和往年有了一些不同。
在山东知名品牌——沾化冬枣原产地沾化县下洼镇，国家３Ａ级景区——沾化冬枣生态旅游区游人不断。沾化冬枣生态旅游区负责人、下洼镇东平村支部书记王荣凯发现，以前的游客前来生态园参观一般是走马观花。但今年，更多的游客注意跟农民聊起冬枣习性、种植过程等，许多游客不约而同地关注起水果的食用安全问题。一些从济南来的游客一边踏秋赏玩，一边询问王荣凯：冬枣怎么施肥，用不用打药，怎么分辨市面上的水果有没有用过农药等等。王荣凯耐心地解释，形状扁平、果型周正、果皮细软的冬枣，一般没有用药。因为冬枣一旦用药，果体经常会变形，而且表面不光滑，吃起来也不脆、不甜。
刚把“开心农场”从网络变成现实的山东省胶南市张家楼镇大崮村樱皇谷景区，近几日也迎来了一批批游客。大崮村党支部书记张振逊说，游客们在景区内和附近田野游玩，对如何分辨韭菜、豆角、山楂等时令果蔬是否安全、绿色，非常关注。
食品安全意识提升催热“健康”游
一些游客和景区负责人对记者说，近年来，问题奶粉、毒韭菜、药螃蟹等食品安全事件曝光频率越来越高，越来越多的消费者日益关注盘中餐是否安全，休闲郊游时不自觉地关注起农产品生产和安全等知识。
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