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葡萄园的浇水和控水

2010年07月12日 www.chnn365.com 农村信联 - 打造中国最大的农村信息互联平台  农业技术 - 水果种植

  按葡萄各物侯期的需水情况进行浇水或控水,以保证葡萄正常生长和结果。
  一、浇水

  ①浇催芽水。从春季葡萄树汁液流动、萌芽,至开花前,为30-40天。此时正值春旱季节,葡萄萌芽、抽枝、展叶、花序继续分化和生长,急需大量水分,所以,要灌1-2次水,以根部灌透为止。但也不宜过多浇水,以免影响地温上升。

  ②浇花前水。在干旱地区,要在开花前15天左右浇水,这样做有利于开花和坐果。

  ③浆果膨大期浇水。从生理落花落果结束至果实着色前50~80天,为浆果膨大期。因品种不同,本期的长短也不同。此期新梢旺盛生长,果实开始迅速膨大,是葡萄吸收肥水的高峰期,加上气温高,叶片蒸发量大,一般每隔10-15天要浇水一次。如遇雨天,则可以不灌或少浇水。

  ④秋施基肥后浇水。从果实采收后至第二年萌芽前,要施优质有机基肥,一般称秋施基肥。施肥时,要求沟深0.6-0.8米,将有机肥与表土混匀回填,然后灌足水,使其沉实,以防透风。

  ⑤适时浇封冻水。冬季浇水可提高土温,防止冻害。在北方地区,在冬季葡萄埋防寒土前10天,应灌一次封冻水,其目的是提高防寒效果,防止根系冻害和早春干旱。浇水时一定要灌足,以土壤达到饱和状态为标准,待地面土壤稍干时,再进行埋土防寒。

  二、控水

  ①开花期控水。葡萄从初花期至末花期,为10-15天。若花期遇雨会影响授粉受精,容易出现大小粒现象,也容易引起枝蔓徒长,消耗营养过多,严重影响花粉萌发,造成落花落蕾而减产。

  ②浆果着色期要适当控水。葡萄着色期时间不长,一般从着色初至采收,为20-30天,中间灌一次水即可。浆果成熟期水分过多(或降雨),会影响着色,降低品质,还易发生炭疽病和白腐病等,有些品种还易出现裂果。为了提高浆果的含糖量和品质,要注意控水和排水。


  


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