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寒冷冬季奶牛饲养管理技术

2011年01月14日 www.chnn365.com 农村信联 - 打造中国最大的农村信息互联平台  农业技术 - 畜禽养殖
近年我国东北、西北和华北地区受到寒流的影响,从西北到华北、东北以及华东和南方各省开始强降雨雪,东北、华北以及西北地区出现了近30年来的低温天气,很多地区出现零下20℃,甚至零下40℃的极端低温,对奶牛生产和产奶性能造成极大的影响,出现奶产量下降,最高的下降40%,有的奶牛乳头冻坏,乳房冻伤,新生犊牛由于寒冷死亡率大幅度上升。为减少严寒冬季对奶牛生产造成的影响,尤其是在目前奶价持续攀高,奶源吃紧的情况下,广大奶农更应该加强防寒、防冻措施,强化饲养管理。
  奶牛虽有较强的抗寒能力,但环境温度在8~17℃时才能发挥最佳生产性能。为将冷应激对奶牛养殖的损失降到最低,国家奶牛产业技术体系专家建议采取以下技术措施。
  加强牛舍的防寒保暖,提高奶牛舒适度
  提高牛舍温度 将牛舍特别是犊牛舍迎风面的门窗、墙缝堵严,防止贼风侵袭。当外界气温低于零下10℃时,夜里奶牛应留在牛舍内。新疆农七师131团的犊牛舍,在冬季除了供应暖气外,犊牛栏内垫有厚厚的褥草,犊牛在这里很快乐,健康,冬季犊牛肺炎和腹泻发病率低于7%,死亡率低于5%。
  降低牛舍湿度 保证牛舍通风,防止牛舍湿气过重和屋面滴水、地下结冰现象发生。进入牛舍,迎面而来的是大片的雾气,雾气在屋顶遇冷变成水滴,落在屋内或奶牛的身上,容易造成奶牛冬季真菌病的发生,同时奶牛身上潮湿,热量损失更大。在严寒的冬季,保持牛舍的干燥与通风比保持牛舍温度更重要。冬季牛舍尽可能地少用水冲洗地面,要及时清理粪便,定期用干锯末等将牛舍地面吸干并清扫,保持圈舍干燥。通风换气时间可在中午11∶00~14∶00进行,注意不要让冷空气直吹牛体,通风换气时尽量降低气流速度。一个通风换气良好的牛舍,能使牛体保持干燥干净状态,奶牛很舒适。
  适当增加光照 应尽量延长光照时间,擦净牛舍玻璃,以保证充分采光保温。自然光不足时可用日光灯照明,以促进奶牛的新陈代谢,增加产奶量。在中午阳光充足、气温高时,可以把牛赶出牛舍,让其在运动场运动、休息,享受冬天的太阳。奶牛晒太阳有三大好处:一是可以增加其活动量,二是太阳的紫外线可以杀死奶牛体表上的病原菌,三是晒太阳可以促进维生素D的产生,增加钙的吸收和骨骼的强壮。
  添加垫料 保持奶牛卧床垫料的干燥,勤换垫料,垫料可以是锯末、麦草、稻草甚至是铺有碎锯末的橡胶垫,也可以用干燥的沙子;没有卧床的可以在奶牛的躺卧区域铺一些粉碎的玉米秸秆和麦草。
  勤清理运动场的粪便 防止在运动场形成像小山一样的馒头包,并铺设一定面积的褥草,使奶牛能够躺卧休息,牛喜欢站或卧在有草的地面。
  保护乳房 如果外界温度低于零下20度,在外过夜的奶牛一定要在其躺卧区铺设褥草,有条件的话,可以给奶牛乳房戴上乳罩,避免乳房因寒冷造成冻伤。
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